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バリ島ウブドから車で30分、【ギャニャールのナイトマーケット】
ウブドに来て何か美味しいものありますか?と聞かれて答える『アヤム・タリワン(地鶏の炭火焼』。ウブドから車で30分かかるけど、その帰りに是非立ち寄って頂きたいのが『ナイトマーケット』です。 ウブドは『ギ ...
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バリ島で防犯カメラを買う
ウブドのお店や個人のヴィラ、なかなか日本には無い『開放的な建物』が多く、外の景色や空気を感じながら寛ぐ事が出来ますよね。その反面、『誰でも簡単に入る事ができる』建物でもあります。 以前から気になってい ...
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2014年9月8日 中秋の名月@バリ島ウブド
夕方、ベランダに出ると綺麗な月が昇り始めていました。ネットで調べたら『中秋の名月』だそうで。 夕暮れ時の青から群青色に変わりつつある空にどんどんその存在感を示す月。 完全に日が落ちて、雲が出てきてもな ...
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ウブドから車で30分。ギャニャールの【アヤム・タリワン(地鶏の炭火焼)】
バリ島は鶏や豚をお祝い事で食べる習慣がありまして、観光客にも人気の『アヤム・ゴレン(鶏の唐揚げ)』『バビ・グリン(豚の丸焼き)』など、普段から食堂で鶏肉が食べられる機会は多いです。 その中でも私がバリ ...
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バリ島で一番の布屋街
月に1~2回、嫁さんの布買い付けに運転手として同行します。 目的地はデンパサールの『スラウェシ通り(JL SULAWESI)』。 通りの全てが布屋さん。行く店はいつも決まっていて、その中から作るバッグ ...
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本場韓国の手作りキムチと焼き肉をウブドで頂く
2014/9/4 韓国料理
子どもが通う学校には私達を含め、色んな国からバリ島ウブドで暮らす家族の子ども達が通っています。 そんな中、北海道の美瑛が好き、という私のツボにズトーン!と来た韓国の朴さんファミリー。 以前我が家に招い ...
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バリ島デンパサール、中華系のお菓子屋さんと憩いのコーヒー屋【Bhineka Jaya Cafe】
2014/8/30 bhineka jaya cafe, kupu kupu dunia, お菓子, コーヒー, デンパサール
布の仕入れや買い物に行く嫁さんの運転手として月に数回、ウブドの自宅から車で40分のデンパサールに行きます。 いつも決まった場所(路肩に駐車出来る)に駐車して、コーヒー屋さんでカプチーノ飲みながら一休み ...
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バリ島 7月~8月はお葬式の季節
2014/8/28 lembu, ngaben, ngaben masal, お葬式
先日、私が暮らす村の集会場が賑やかだったので立ち寄ってみました。 村の合同葬儀の準備で、lembu(ルンブ)と呼ばれる牛の張りぼてが沢山作られている最中でした。 村の男性陣が手分けして、テキパキと作業 ...
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【バリ島暮らしの知恵!?】水のディスペンサー修理に挑戦
久しぶりに自宅や仕事場のお店以外でPC持ち込んで作業をしたくなり、嫁さんとスペイン人コンビ『JJ』の3人で運営するベジタリアンカフェの『warung sopa(ワルン・ソパ)』へ行って来ました。 子ど ...
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【2016年に残念ながら閉店!!】ウブドでカリッとジューシーなアヤムゴレン(鶏の唐揚げ)はこちらのワルンがオススメです【warung jawa timur HOSANA】
【追記】残念ながら2016年にこちらのワルンは閉店しました。 ウブドのローカルワルン(食堂)で私が一番好きなお店『warung jawa timur』を紹介します。 ウブドからゴアガジャ方面に行く途中 ...